Niin, niistä eilisistä mokkapaloista sen verran, ettei niistä sitten mokkapaloja tullutkaan...vaan kakku. Ei jaksettu siis odottaa, että tulisi sitä tomusokeria,
niin tehtiinkin kakku sitten.

Kakun päälle tuli tietty kermaa, vattuja ja omeamehu toimi kostukkeena. Mehua tulikin aikareilusti, joten kostea tuo kakku varmastikkin on :) 
Maistamaan ei olla keritty, mutta tehtiin äsken Kinkku-Juusto piiras,
joka ei vielä ole ihan valmis, mutta siitäkin siis tulossa juttua tänne (piakkoin) Kuvat vielä:


Kostutus, Sara kuvassa....



Tidii, se on valmis!

- Janita (ja Sara kököttää vieressä tölläämässä TV:tä)

Joo, elikkäs tänään illalla alettiin tehdä mokkapaloja. Suosittelen lukemaan loppuun, hupaisaa on xD

__________

Elikkäs ensiksi, ohje täältä: http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/214538, kopoin sen vielä tänne.

Mokkapalat

pohja:

6 munaa

3 dl sokeria

1 1/2 dl maitoa

4 1/2 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

225g voisulaa

4 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta

Kuorrutus:

noin 200g tomusokeria (noin 2-3 dl)

4 rkl voisulaa

3-4 rkl vahvaa kuumaa kahvia

3 rkl tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sihtaa vaahdon joukkoon. Sulata rasva ja lisää siihen maito. Sekoita maito-rasvaseos taikinaan huolellisesti mutta varovaisesti pohjasta asti kauhalla käännellen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 175-200 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.

Sekoita kuorruteainekset keskenään. Kaada pohjan päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita, pähkinärouhetta tai nonparelleja ja anna jähmettyä. Leikkaa paloiksi. Sopii pakastettavaksi.

Saat levitettyä kuorrutteen helpommin vielä hieman lämpimän pohjan päälle.
____

Aloitettiin siis noin, mutta, mutta...Kaikki sujui aivan hyvin, kunnes päästiin Kuorrutteeseen...Siinä vaiheessa sitten huomattiinkin, ettei meillä ollut tomusokeria! Alettiin sitten sille jtn. korviketta väsäämään, mistä nyt ei tietty (Tai, no, yleensäkkään). Sekaan tuli jauhoja, sokeria + muut tarvittavat aineet...

Siitä tulikin sitten loppujenlopuksi lehmän p*skan väristä, makuista ja hajuista, joten tuohon pohjaan ei sitten tuota ''varatäytettä'' pistetty, vaan jäädään odottelemaan huomista ja kaupassakäyntiä, jotta saisimme vielä nonparellejä ja sitä tomusokeria :P Uusi kahvikin vain tarvitsee keittää. 

Toinen mikä oli ennen paistumaanlaittoa, muistettiin että meidän ''vellistä'' puuttuu rasva ja maitoseos. Että silleen joo, lisättiin se ja pistettiin paistumaan. Lättänä tuli koko pohjasta, joten emme varmaan tällä ohjeella enää tee mokkapaloja :> Ja joo, kuviakin on, ei pelkkää tekstiä:


Muna + sokeriseos :P


Lähes kaikki kuivat aineet


Rasva + munasokerivaahto + kuivat aineet


Uunisssa paistumassa


''Varatäyte'' (yööööööööööks)


- Janita (ja Sara)

Siis Janita:
Semmonen aikast vaalea,mutta silti TOSI pippurinen tyttö.
Janita tahtoo ''isona''leipuriksi ja koulun köksän tunneilla se onihan hullu ;)

Sara:
Sara taas on myös semmonen ei niin helposti suuttuva mutta silti semmonen ADHD:n tasonen suunnillee XDXD siis ei millää pahalla ADHD:ta potevia kohtaan :P
Sara tahtoo kokiksi :DD

Me päätettiin alkaa kokoomaa teille rakkaat lukijat,tämmösiä ihania juttuja meijän kokkailuista ja luulen että luvassa on vielä monta kommellusta koska heti ekallakerralla tän ''palstan''perustamisen jälkee ku tehtii mokkapaloja ni sählättii ihan kivasti XDXD

by:Sara